HOF-Herbst in Sievern am 03.Oktober
Erleben Sie Handwerkskunst & Lebensgenuss auf unserem traditionellen Bauernhof! Wir produzieren mit viel Liebe und Sorgfalt erstklassige Hofprodukte aus unserer eigenen Landwirtschaft.
Hof Icken beim NDR Nordsee-Report
Ein Team vom NDR hat uns besucht und unter dem Motto “Die Wurster Nordseeküste – Krabben, Kohl und Kutterhäfen” findet Ihr einen Beitrag über unseren Hof. https://www.ardmediathek.de/video/nordseereport/die-wurster-nordseekueste-krabben-kohl-und-kutterhaefen/ndr/Y3JpZDovL25kci5kZS9wcm9wbGFuXzE5NjM2NjIxNl9nYW56ZVNlbmR1bmc
Hof Burweken
Wir haben die Hofstelle »Hof Burweken« mit in unser Hof Icken Konzept aufgenommen. Von unserem Kuhstall »Hof Kuhsattel"« in Sichtweite zwischen Sievern und Wremen. Da uns die Weidehaltung unserer Kühe sehr wichtig ist, haben sie jetzt noch mehr Auslauf.
Hof-Herbst in Sievern am 03.10.
Erleben Sie Handwerkskunst & Lebensgenuss auf unserem traditionellen Bauernhof! Wir produzieren mit viel Liebe und Sorgfalt erstklassige Hofprodukte aus unserer eigenen Landwirtschaft.
Weidehaltung
Unsere Kühe laufen an der K66 zwischen Sievern und Wremen. Wenn Sie sie aus der Nähe betrachten, wird Ihnen eine Farbmarkierung am Hinterteil auffallen. Wir werden öfter gefragt, warum unsere Tiere bunt angemalt sind: gerade jetzt, während der Besamungszeit, setzen wir die Farbe ein, um die Tiere zu markieren, ob sie bereits »gebullt« haben. Dann werden Sie besamt und mit der zweiten Farbe markiert. Die Farbe wäscht sich mit der Zeit wieder aus.
Wissen wo’s herkommt
Unsere Schweine werden im Offenstall auf Stroh gehalten und haben zusätzlichen Auslauf. Tageslicht und Frischluft sind dabei eine Besonderheit! Gute Haltung, gutes Futter, das wir selbst anbauen, und handwerkliche Verarbeitung bringen dem Endprodukt die Qualität, die man schmeckt.
Neue Produkte im Hofladen
Von Mai bis September bieten wir Ihnen eine Auswahl unserer Produkte auf unserer Sonnenterrasse an. Käse aus der eigenen Rohmilch, geräucherte Wurst- und Schinkenscheiben oder hofgemachte Hofitüre auf frisch gebackenen Bio-Brötchen von Lene's Biobackstube oder Brotstern.
Wo bleibt die Wahrheit
Nur wenn man direkt betroffen ist und Situationen selbst erlebt hat, merkt man sehr deutlich, wie die Medien berichten. Leider nicht immer der Wahrheit entsprechend, wenn sie es denn überhaupt tun.