Weidehaltung
Unsere Kühe laufen an der K66 zwischen Sievern und Wremen. Wenn Sie sie aus der Nähe betrachten, wird Ihnen eine Farbmarkierung am Hinterteil auffallen. Wir werden öfter gefragt, warum unsere Tiere bunt angemalt sind: gerade jetzt, während der Besamungszeit, setzen wir die Farbe ein, um die Tiere zu markieren, ob sie bereits »gebullt« haben. Dann werden Sie besamt und mit der zweiten Farbe markiert. Die Farbe wäscht sich mit der Zeit wieder aus.
Wissen wo’s herkommt
Unsere Schweine werden im Offenstall auf Stroh gehalten und haben zusätzlichen Auslauf. Tageslicht und Frischluft sind dabei eine Besonderheit! Gute Haltung, gutes Futter, das wir selbst anbauen, und handwerkliche Verarbeitung bringen dem Endprodukt die Qualität, die man schmeckt.
Neue Produkte im Hofladen
Von Mai bis September bieten wir Ihnen eine Auswahl unserer Produkte auf unserer Sonnenterrasse an. Käse aus der eigenen Rohmilch, geräucherte Wurst- und Schinkenscheiben oder hofgemachte Hofitüre auf frisch gebackenen Bio-Brötchen von Lene’s Biobackstube oder Brotstern.