Dor is jümmer wat los!

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b|u|s fest 2019

Seit 2001 ist das b|u|s Fest ein Highlight in unserem Jahreskalender. Dabei haben wir in den letzten Jahren viele tolle Regionen, Unternehmen und vor allem Menschen in Deutschland, der Schweiz, Österreich und Luxemburg kennengelernt!
Wir freuen uns auch dieses Mal über die Möglichkeit, diese interessanten Persönlichkeiten erleben zu können!!

Kulinarischer Botschafter

Beim 10. Jubiläum des kulinarischen Botschafter Niedersachsens haben wir uns gerne an unsere Auszeichnung für unseren „Blanken Hans“ erinnert! Schön, dass er auch dieses Jahr Herrn #StefanWeil geschmeckt hat!

#kulinarischerBotschafterNiedersachsen
#heumilchkäse
#blankerhans

Heuhallen Premiere

Premiere: wir haben das erste Gras in unsere neue Heuhalle eingefahren! Das ergibt super Heuqualität für richtig gute Heumilch!
Die „Einarbeitung“ erfordert viel Fingerspitzengefühl mit Temperatur und Luftfeuchtigkeit.

#heumilch #heutrocknung #futterqualität #milchqualität
#heumilchkäse #heumilchausnorddeutschland

End of Season

„End of Season“!! Das letzte Kälbchen ist heute geboren und die ersten genießen bereits den Auslauf!

Die nächste Saison will bereits vorbereitet sein: die Jerseybullen sind bereits wieder in der Herde.

#saisonaleAbkalbung #ammengebundeneKaelberaufzucht #neuseeland
#Heumilch

Neue Verkaufsstelle

Unsere Produkte gibt´s jetzt auch bei meinMarktstand.de

Heumilchkäse

Neue Kreationen: unser Heumilchkäse mit Röhrkohl!
Zu Probieren im Restaurant „@ZurBörse“ in Wremen.
Fertig gereift in unserem Hofladen: unser „Emilio“ mit italienischen Kräutern und der „Blanke Hans“ - norddeutscher Hartkäse!

Heuhalle - Innenausbau

Der Bau unserer Heuhalle geht voran. Jetzt geht´s an den Innenausbau...

Biomais wird gelegt

Das Wetter und die Landwirtschaft- eine tägliche Herausforderung! Heute wird der Biomais gelegt!

Erste Hoftour

Eine Kindergartengruppe hat dieses Jahr den Anfang gemacht und sich die Kühe, Kälber, Schweine, Melkstand,... sehr genau angesehen. Da gab es viiiiele neue Eindrücke.

Ostermarkt Sievern

Der beliebte Sieverner Ostermarkt war auch dieses Jahr wieder ein tolles Wochenende! Wir haben unsere "freilaufende" Bratwurst gegrillt, es gab wieder ein super Kuchenbuffet und viele tolle kreative Stände!!